NOS VALEURS
- Nos engagements et projets autour de la RSE ont toujours été au cœur de l’ADN de notre entreprise depuis sa création, il y a 35 ans.
- Nous pensons que nous avons une maison commune à partager et un sens à donner à notre travail. C’est pourquoi nous avons mis l’Homme au centre de nos priorités.
- Nos collaborateurs ont une grande liberté de création et d’initiative, nous sommes très vigilants à un équilibre vie professionnelle et vie privée, afin de respecter les priorités de chacun dans l’exercice d’un métier de passion et de sacrifices au service des autres.
- L’ensemble de nos équipes nous le rend bien par un niveau de performance exceptionnelle et une très grande fidélité à notre maison.
- Nous sommes conscients que nos décisions au quotidien ont un impact sur notre environnement et celui des générations à venir, c’est pourquoi nous avons élaboré cette charte pour vous faire connaitre nos engagements
PROMOUVOIR UNE ALIMENTATION SAINE & DURABLE
- Travail exclusivement de produits frais et saisonniers pour vous offrir une cuisine de saveurs
- Sélection de fruits et légumes issus de la filière bio-responsable
- Favoriser le développement de l’économie locale et les circuits courts
- 100% de notre cuisine est « Fait Maison » et transformée sur site
- Production à la demande pour limiter le gaspillage & le stockage (Réduction de l’utilisation des chambres froides et recyclage des denrées non consommées)
FAVORISER LE BIEN ÊTRE DE NOS ÉQUIPES
- Favoriser un équilibre entre vie privée et vie professionnelle. (Période de congés supérieure aux obligations légales)
- Veiller à l’égalité entre hommes & femmes.
- Redistribution équitable des fruits du travail de chacun
- Investir sur le capital humain par une formation continue durant toute la vie professionnelle
RÉDUIRE L'IMPACT DE NOS ACTIVITÉS
- Compostage des bio-déchets & organiques
- Tri de tous les déchets recyclables (Verre-plastique-papier-carton)
- Réutilisation de la décoration des fleurs fraiches ou recours à des fleurs séchées
- Production très faible de déchets non recyclables (La collectivité en charge des ordures ménagère nous impose une levée par mois)
- Denrées non consommées (Réutilisation dans le respect des mesures d’hygiène ou don à des associations d’aide aux plus démunis)
- Utilisation d’une vaisselle réutilisable & lavable (porcelaine & verre)
- Utilisation d’eau en bouteille de verre réutilisable
- Achat d’énergie auprès de fournisseurs écoresponsables
- Salles de réception en bio-brique ou pierre pour une régulation naturelle
- Non recours à la climatisation & chauffage basse consommation l’hiver
- Utilisation de 100% de lampes Led pour l’éclairage sur le site
- Aucun recours aux produits phytosanitaires pour l’entretien du parc
- Implantation de ruches pour la protection des abeilles et la biodiversité
- Gestion d’un parc de 6 hectares aux arbres centenaires
